Natürliches Produkt aus dem Samen des Johannisbrotbaums. Weisslich-gelbes geruchloses Pulver; kein spezifischer Geschmack

Johannisbrotkernmehl findet in der Lebensmittelindustrie als Verdickungs- und Geliermittel Anwendung. Es ist ein löslicher, dickflüssiger, unverdaulicher jedoch fermentierbarer Ballaststoff.

Zu den häufigsten Magen-Darm-Problemen in der frühen Kindheit gehören Symptome wie gastrointestinaler Reflux (GÖR oder GER), harter Stuhl und Koliken. In den meisten Fällen hat der Säugling kein grundlegendes medizinisches Problem und entwickelt sich normal.

Johannisbrotkernmehl ist ein Bindemittel, das eine wirksame Lösung bei gastrointestinalem Reflux darstellen kann. Durch das Johannisbrotkernmehl wird die Säuglingsnahrung verdickt, sodass sie weniger leicht zurückfliesst. Als unverdaulicher, jedoch fermentierbarer Ballaststoff wirkt sich Johannisbrotkernmehl ausserdem positiv rauf harten Stuhlgang und Koliken aus.